Стефани родилась в Нью-Йорке, а именно Йонкерсе. Была старшей из детей. В 4 года уже умела играть на фортепиано, а позже начала записывать песни короля поп-музыки Майкла Джексона на магнитофон. Возможно, что любовь к музыке ей передалась от отца, который в молодости играл в ансамблях.
В 11 лет Стефани поступила в школу "Convent Of The Sacred Heart", где училась с сёстрами из богатой семьи Хилтон и Кэролайн Кэннеди, дочерью известного политика в США. Над Джерманоттой часто смеялись в школе из-за того, что она одевалась не как все, но это время певица вспоминает даже с улыбкой.
После окончания средней школы, Стефани начала учиться в школе искусств в Нью-Йорке. В 14 лет пела в клубах, выступала на школьных концертах. Уже в этом возрасте она появлялась в бикини на сцене, поражая публику.
В 2006 году началась работа Стефани с продюсером Робом Фьюзари. Она записала с ним такие песни как "Beautiful, Dirty, Rich" и "Disco Heaven". Именно Роб стал называть Джерманотту Леди Гагой . Далее Леди Гага подписала контракт с лейблом "Def Jam", но его аннулировали через 9 месяцев. Через год Гагу заметил представитель лейбла "Interscope Records" Винсент Херберт, который заключил с ней контракт в качестве автора песен.
Леди Гага успела поработать с такими знаменитостями как Бритни Спирс, Ферджи и группой The Pussycat Dolls. Кстати, одним из первых, поклонником Леди Гага стал репер Эйкон. Ему очень нравятся её песни.
В 2008 году у Леди Гага уже был записан весь альбом "The Fame". Первый сингл с него имел успех во многих странах мира. Следующие синглы стали ещё успешней, чем дебютный.
Можно сказать, что когда-то никому неизвестная Стефани Джерманотта взорвала мир музыки!